交野の地酒「山野酒造」さんの日本酒を取り扱うことになりました！！

きさいちアオゾラ酒店でもついに、交野の地酒を取り扱うことになりました！！
今回はその取り扱わせていただく「山野酒造」さんのお酒をご紹介♪

交野の酒蔵「山野酒造」

大阪・京都・奈良の境に位置する交野の郷で、江戸時代末期より代々受け継いでまいりました。
年間製造が約500石という小規模の酒蔵です。
全製造数量の約8割が特定名称酒で、その内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。
生駒山系の豊富な伏流水と地元関西を中心とする上質の酒米、そしてなにより南部杜氏、浅沼政司をはじめとする蔵人、社員の抜群のチームワークで、製造はもとより、貯蔵、瓶詰め、商品の管理、出荷に至るまで、最良の状態でお客様にお届けすることをモットーにしています。

https://www.katanosakura.com/

それぞれ日本酒の名前もほとんどが交野にちなんだ名前を付けられているので、そこからもより地元交野を大切にしていることが伝わってきますね！✨

角打ちやこれから寒くなる時期に、熱燗と何かイベントをしたいなぁ～。
また面白いイベント企画するので、こうご期待！！