アオゾラ酒店に新たな仲間入り!なんと、無類のビール好きの夫婦が自宅でホームブリューイングを始めたことがきっかけのブリュワリー「Toppling Goliath Brewing Co.(トップリングゴライアス)」が入荷しました!
「Toppling Goliath Brewing Co.(トップリングゴライアス)」
「Toppling Goliath Brewing Co.(トップリングゴライアス)」とっても面白いはじまりのブリュワリーなんです!
2009年にアイオワ州デコラという、クラフトビールの不毛の地で誕生!
そのきっかけが、創業者のクラークとバーバラ・ルーイー夫妻が、ホームブリューイングで大成功を収めたのが始まりだったんです!
その成長スピードといったら、まるで巨人を倒すかのようなものでした!
なんと、創業からわずか10年足らずで世界的に有名になっちゃったんです!
特にIPAとバレルエイジドスタウトが評判で、ビール通の間で大人気!
彼らのビールの品質には定評があって、数々のフェスティバルやクラフトビールグループから高い評価を受けているんです。
なんと、Beer Advocateという権威ある評価サイトで世界第2位のブルワリーに選ばれたこともあるんですよ!
さらに、彼らのバレルエイジドスタウト「Kentucky Brunch Brand Stout」は、2015年から世界No.1ビールの称号を保持し続けているんです。
これ、本当にすごいことなんですよ!
クラフトビールコミュニティだけでなく、彼らの成長を支えてきた地域社会にも貢献しているんです。
そういった姿勢も、多くのファンから支持される理由の一つなんでしょうね。
今では30州に配送網を広げ、年間40種類以上のビールを造っているんです!
クラフトビール好きなら、一度は飲んでみる価値がある、そんなブルワリーです!
Toppling Goliathのビールを飲むと、まるで巨人を倒したような達成感を味わえるかも?
ぜひ飲んでみてくださいね!
Pseudo Sue / Style : Pale Ale / ABV : 5.8% / IBU : –
ホップの魅力を最大限に引き出した、アルコール度数5.8%、IBU45のアメリカンペールエール!グレープフルーツ、柑橘、マンゴー、松の香りが豊かに広がり、軽やかなボディと穏やかな苦みが絶妙なバランスを生み出す、クリーンで爽快な味わいが特徴の逸品です!