世界最大級のビール審査会「GABF」と「WBC」で、チャンピオンブリュワリーの称号を何度も獲得！アメリカ最高峰のブリュワリー「Firestone Walker Brewing ( ファイアストーン ウォーカー)」が入荷しました！
「Firestone Walker Brewing ( ファイアストーン ウォーカー)」
Firestone Walker Brewing Company（ファイアストーンウォーカー・ブリューイング）は、1996年にカリフォルニアで、まったく違うバックグラウンドを持つ義兄弟アダムとデビッドが
「地元で飲める素敵なビールが欲しい！」
と、ワイナリーの余った設備を使って始めた、いわば“夢の始まり”のブルワリーなんです！
最初は小さな醸造所で手探り状態だったけど、これが今やアメリカを代表するクラフトビールのトップブランドに成長しちゃったんですから、すごいですよね！
2001年に拠点をパソロブレスに移して、ここでブリューマスターのマットが加わってからは、本格的な醸造所に！
どんどんビールのレベルが上がって、全米でも有名な受賞常連！
GABFやWorld Beer Cupで「チャンピオンブリュワリー」を4回ずつも獲得しちゃうくらいだから、もう実力は折り紙付き！
メダルの数も、これまでに計70個以上なんです！
ビールの味は、伝統と革新が絶妙に混ざってるのが特徴！
創業当初からオーク樽発酵システムで造る「Double Barrel Ale（DBA）」は、独特の香りと深みがあって、本当に
「これぞアメリカンクラフト！」
って感じのビールです！
トロピカルな果実感とマイルドな苦みがバランスする「Mind Haze」も、Firestone Walker初のHazy IPAとして大人気！
飲んだ瞬間に「うわっ、美味しい！」って思わず声が出ちゃうくらい、フレッシュでジューシーな味わいなんですよ！
カリフォルニアのパソロブレス、ブエルトン、ベニスに拠点があって、今や年間3100L以上も生産する巨大クラフトブルワリーに成長！
でも、創業者の「ライオン＆ベア」ロゴが象徴するように、地元や仲間を大事にしながら、常に新しい挑戦を楽しんでいる、飲めば飲むほど
「やっぱりFirestone Walkerは違う！」
って実感しちゃう、情熱あふれるブルワリーです！
Mind Haze | Style : Hazy IPA | Alc: 6.7% | IBU: 40
パッと注いだ瞬間から柑橘や草、松脂のホップ香がふわっと広がる、Firestone Walker初のHazy IPA「Mind Haze」！
ブリューマスターMattがドイツの伝統ビールからインスピレーションを受けて、1年かけて磨き上げた自信作！
酵母やスターチじゃなく、自然の力で生まれた濁りが絶妙な濃厚さと質感を演出。
飲めばパイナップルやライチのトロピカルな果実感と、しっかりしたホップの苦みがバランス良く広がり、ミドルボディでスッキリとしたフィニッシュ！
ジューシーで飲みやすく、でもどこか特別感が漂う、みんなが「これぞHazy IPA！」と納得できる一杯。
グラスに注いだ瞬間、気分までハッピーになれる、そんな魔法のビールです！
Mind Haze Brain Melter | Style : Hazy Imperial IPA | Alc: 8.5% | IBU: 40
Mind Hazeを思いきりパワーアップさせたHazy Imperial IPA、これがもうスゴい！
7種類のホップが奏でるアロマとフレーバーが、まるで交響曲みたいに複雑で濃厚！
一口飲めば次から次へと味の波が押し寄せて、きっと「脳みそが溶けそう！」って感じるはず。
ビール好きもビール初心者も、圧倒的な存在感に酔いしれる、とにかく楽しい一杯！
Mind Haze Cosmic Crusher | Style : Juicy Imperial IPA | Alc: 9.5% | IBU: 25
Mind Hazeをもっと大胆に、もっと！ジューシーに！！レベルアップしたJuicy Imperial IPA！！！
パイナップルやマンゴーの鮮烈な味わいが口いっぱいに広がって、飲みごたえもバツグン！
森羅万象も打ち砕くほどのインパクトと、リッチな果実感がたまらない。
ビール好きなら絶対に飲み逃せない、心も体も満たされる究極の一杯！
